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冷藏车运输水果小经验分享
发布者:本站编辑时间:2018/4/26 13:50:03浏览量:0

随着养生逐渐变得日常化,新鲜的蔬菜水果成为了健康养生的必要条件,而现在电商的快速发展,使得如今的我们不用漂洋过海苦苦寻觅,就能轻松吃遍当来自世界各地的新鲜水果,可是新鲜水果的运输是一门学问,好的冷机配上正确的操作,才能让我们享受这份新鲜。
某天,装载康泰冷机的水果运输车载着一车进口水果前往目的地,当时车内温度设定是2℃,箱体预冷至5℃开始装货,装货时关闭了冷机,因为货物装载品类较多,且都是混装货物(猕猴桃、火龙果、榴莲等)。重新开启冷机时,车内的温度已经高达15℃了,降温至2℃用了4个小时。等到达目的地开始卸货时,发现出风口部位及最上面一层货物,出现水果冻损……
康泰冷藏车专家针对这一现象,经过检查与分析,给出了下列解决办法: 1、首先确认各种品类水果运输温度,是否相同,选择适中设定温度。(部分水果运输温度不同,但客户要求货物拼装),但全部由冷库出货,货主要求设定温度选择4℃运输(建议查询货物运输温度表)。 2、混装不同货物时,将货温较高的放置在中上部和尾部(出风温度比回风温度较低)。 3、在出风口位置到5米放置一层纸箱板,或将纸箱包装的货物放置最上面一层,防止出风温度过低,冻损货物。4、装货完毕开机设定温度,不要一次性将设定温度设定成4℃,先将温度设定在较高的温度9℃,并选择连续运行。5、每间隔15-30分钟降低2℃。(使箱内货物温度尽可能均衡)6、达到设定温度后,连续运行至少2小时,随后可以选择启停模式运行,(强烈建议连续运行模式)。7、4℃时手动除霜2次。
冷藏车专家给出解决办法后,我们发现:
1)按建议使用冷机和装货后,运输货物过程中未再发生货物损坏现象反馈。
2)机组无问题,客户在承运特殊货物时,应对冷机性能充分了解,能够正确使用冷机。
3)对操作人员的使用前培训是非常必要的,尤其是运输冷藏易冻货物。
这时,冷藏车小编终于松了口气,这说明康泰机组制冷过还是相当不错的,只要操作人员按照要求使用,就能保证生鲜货物安全无损的抵达目的地!

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